そもそもおせちとは?
御節料理(おせちりょうり)は、節会や節句に作られる料理[1][2]。節日のうち最も重要なのが正月であることから、正月料理(しょうがつりょうり)を指すようになった[3]。単におせちという。
ウィキペディア引用。
おせちってなんのため?
まずおせち料理とは縁起の良い料理です。家族みんなが今年一年、健康で、事故に遭わず、元気に暮らせるようにと願いをこめられた料理です。元旦から三が日にみんなでおせち料理を食べ、健康を祈ることが昔から行われてきました。
おせちって作れるの?
筑前煮は、炊飯器で作れるようです。黒豆や数の子なんかもあります。
でも、ちょっと手間な気がします。そこで!
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